紫外分析儀是一種廣泛應(yīng)用于各種化學(xué)領(lǐng)域的儀器，被用來(lái)研究化學(xué)物質(zhì)在紫外光譜的吸收、反應(yīng)和發(fā)射等特性。它使用光的特性來(lái)判斷化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)，因此經(jīng)常被用于藥品、食品、化妝品、環(huán)境、化工等行業(yè)的分析研究中。
工作原理是利用物質(zhì)吸收光的特性，即在某些特定波長(zhǎng)的紫外光下，如果物質(zhì)有發(fā)生吸收的現(xiàn)象，那么吸收光的強(qiáng)度與讓光通過(guò)樣品之前的光強(qiáng)度之間的比值就稱(chēng)為吸收率。紫外光的波長(zhǎng)范圍廣泛，通常是從200-400納米之間。不同類(lèi)型的物質(zhì)會(huì)吸收不同波長(zhǎng)的紫外光，因此通過(guò)測(cè)定吸收率就可以研究不同種類(lèi)化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)及其構(gòu)成。
它的使用非常簡(jiǎn)單，通常只需要將樣品放置于分析儀的光路中，設(shè)置好所需要的測(cè)試波長(zhǎng)和吸收尺度等參數(shù)，我們就能夠開(kāi)始采集數(shù)據(jù)了。還可以配合其他分析儀器使用，例如質(zhì)譜儀和氣相色譜儀，這些儀器可以幫助分析人員更好地了解樣品的化學(xué)構(gòu)成和性質(zhì)。
紫外分析儀在許多領(lǐng)域中的應(yīng)用非常廣泛，例如化妝品行業(yè)中，該儀器可以用來(lái)檢測(cè)某些成分的含量和化合物的穩(wěn)定性。在制藥行業(yè)中，可以用來(lái)進(jìn)行藥物、藥品和原料藥的分析。環(huán)境監(jiān)測(cè)中，則可以用來(lái)檢測(cè)污染物質(zhì)的濃度和污染物的種類(lèi)。除了以上幾個(gè)活躍領(lǐng)域，還被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中，例如檢測(cè)食品中的脂肪和糖分含量等。
在小型化的現(xiàn)代化生物質(zhì)研究實(shí)驗(yàn)室中，它的常用范圍已經(jīng)被甚至進(jìn)一步擴(kuò)大，包括功能飲料、化學(xué)品、保健品、食用油、韓式泡菜和化妝品等行業(yè)。
總之，紫外分析儀是化學(xué)領(lǐng)域中一種重要的儀器，其在理化分析中的地位不斷得到強(qiáng)化，帶領(lǐng)著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步。
